Promoción verano 2010/11

Aprovechá las promociones de este verano. Tu reunión con amigos puede tener un toque de sabor, aromas y creatividad. Todo lo rico de AZ lo podés probar por promociones desde 40 pesos por persona con envio a domicilio, todo listo para servir. Lo nuestro es artesanal, así que como siempre te pedimos, hacé tu reserva con tiempo.

Opciòn 1: 
tres variedades de tapas,
Una cazuela
$40 por persona.

Opciòn 2: 
Tapas,pinchos y empanaditas,
Una cazuela
Un postre helado
$50 por persona.

Opciòn 3: 
Tapas, pinchos y empanaditas,
Una cazuela
Un postre helado
Mesa Dulce incluye una torta cada 10 personas .
$57 por persona.


- Cazuelas (una variedad a elecciòn):


Arroz con pollo.
Mini ravioles (fileto/rosa/bolognesa/4quesos.
Fideos chow mien- pollo/carne.
Pollo al verdeo.
Pollo al campigñiones.
Lentejas al estilo español.
Cerdo agridulce.
Goulash de ternera con guarniciòn( fideitos/ arroz).
Arroz con calamares.

-Postres Helado
una variedad a eleccion:
Bombòn crocante / Suizo/ Escocès.
Casatta/ Almendrado.

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Catering para eventos

Las tapas, los pinchos, los finger food, bruschetas, trufas y bocados, se sirven en bandejas, y cada comensal se atiende por sì mismo, sin necesidad de contar con personal de servicio adicional o mantelería y utensilios complicados.
Se caracterizan por ser reuniones menos protocolares, dónde la charla entre invitados se favorece, así como el cambiar de un sitio al otro, durante el encuentro. Cosa bastante poco frecuente en las mesas fijas de cenas formales. Dónde la acertada selección de quienes se sientan en una mesa y con quienes compartiran la cena, puede ser vital a la hora de que todos disfruten el momento y se favorezcan los intercambios y las relaciones entre los invitados
Una buena ocasión para ofrecer un menú variado y abundante, sin importar la duración de la fiesta.

Nuestra propuesta es que reciba a su gente, en su casa, con cierto aire de despreocupación, mientras en la cocina nada queda librado al azar. Detrás suyo estaremos nosotros con todo listo y cada detalle cuidado.

CATERING PARA EVENTOS

Aquí algunas ideas

MESA FRIA

• Copa de recepción: Cóctel de camarones

Brusquettas / Tapas / Pinchos

Fríos

• - Jamón crudo, tomate y rúcula
• - Pollo hilado con tomate
• - Matambre casero en fugazzitas de manteca
• - Atún mediterráneo
• - Capresse (tomatitos cherry envueltos en muzzarela y albahaca)
• - Roll de miga con pollo glaceado / jamón y palmitos / jamón y queso / aceitunas
• - Filetes de berenjenas
• - Bocadito crocante de gruyere y aceituna
• - Medallón de peceto en fugazzitas de manteca
• - Tapas de morrón grillado
• - Champiñones gratinados
• - Tomates hidratados con olivas

Calientes

• – Papas crocantes con salsa de guacamole
• - Endivias con salsa blanca
• - Mozzarella "alla milanese con salsa di pomodori"
• - Langostinos apanados con salsa
• - Milanesitas de mollejas con salsa tártara
• - Bastoncitos de merluza
• - Tapas de tortilla española
• - Albondiguillas de carne de ternera / pollo / pescado / cerdo / papa / queso

Mini empanadas

• - Carne suave
• - Jamón y queso
• - Verdura y humita
• - Pollo

Empanadas árabes

• Sfija

Pan Pita Marroquí 

• con pollo T'faya

Tartas o mini tartas: Quiche lorraine

• - Panceta y puerros
• - De la huerta
• - 4 quesos / jamón y queso

Sushi

• - Gyosa: Empanaditas rellenas de cerdo
• - Niguiri: bocaditos de arroz cubiertos salmón / langostino
• - Rolls:
  
• California de kari-kama / palta / queso filadelfia
• Nueva York: salmón / palta / sésamo
• Crazy: langostino / palta / filadelfia envuelto en salmón
• Futurama: relleno de langostinos apanados fritos
• - Tempura de verduras

Cazuelas party

Las minicazuelas, suelen ser un excelente cierre de cocina, que marca un momento en la reunión, para luego comenzar con la mesa dulce. 

Si bien, no es imprescindible, es bueno, pues delimita el fin de la comida salada y crea un entretiempo con los dulces de la noche

 

• - Mini raviolis con 4 salsas (pomodoro /rosa/ bolognesa/4 quesos)
• - Cazuela de mariscos
• - Cazuela de carne
• - Lomo Strogonof
• - Lomo a la pimienta
• - Cazuela de cerdo a la mostaza con puré de batatas
• - Cerdo en salsa agridulce
• - Cazuela de pollo al verdeo / al champignone
• - Risotto con funghi / de la huerta

 

PLATOS DE ESTACION

Los platos de estación se utilizan generalmente como plato único, como se trata de algo mucho más abundante y definido que la cazuela, el bandejeo previo es menor.

Muy requerida en reuniones temáticas. En las que el anfitrión anticipa a sus agasajados, con una invitación a comer un plato determinado

 

• - Carbonada
• - Buseca
• - Locro
• - Asado a la parrilla con asador profesional

MESA DULCE

• - Tarta de Frutillas
• Moka 
• Marquise
• Helada de Mousse de Chocolate 
• Chessecake de Frutos Rojos
• Selva Negra
• Rogel 
• Tatin 
• Bavaroise de Limón

 

 

• Porciones individuales:
• - Brownies
• - Cramble de frutos rojos
• - Mini tarta helada de frutillas

SHOT

• - Souflé de queso con frutos rojos
• - Mouse de dulce de leche con brownies trozado con merenguitos
• - Mousse de chocolate blanco con brownies
• - Mousse sambayón granizado surprices

Especial Torre de Cup Cakes

Contáctenos y lo ayudaremos en la elección de productos y cantidades.

Consultas por Mail

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Menú Pizza Country

Promoción Delivery anticipado de Entradas y Pizzas Country 

Completamente artesanal, con productos frescos y bien seleccionados.

El menú consta de una entrada, pizzas a elección y postre.

Entrega a domicilio listo para servir. Pedidos con 7 dias de anticipación

Entradas

• Empanadas Carne / Pollo/Jamón y Queso / Choclo
• Faina / Faina rellena

Pizzas

• Muzzarella
• Muzzarella / Jamón
• Muzzarella / Morrón
• Muzzarella /Jamón /Palmitos
• Napolitana
• Calabresa
• Anchoas
• Cebolla / Muzzarella
• Mediterránea
• Vegetariana
• Espinaca y salsa blanca
• Rúcula
• Champignones

 Postre:

Helados:

• Almendrado (con charlotte) / Tricolor / Bombón Suizo / Bombón Escocés

Promoción válida para Buenos Aires (Capital Federal  y zona norte) Argentina

Consultar radio de entrega sin cargo

Pedidos y ampliar información: 011 15 61191967 / 011 15 32810176

Mail: azcomoencasa@gmail.com

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Cazuelas Country en tu reunión

Promoción de Cocina de Cazuelas
Entradas Tapas y Pinchos:

3 variedades frías

• - Atún mediterráneo
• - Capresse (tomatitos cherry envueltos en muzzarela y albahaca)
• - Champiñones gratinados

3 variedades calientes

• - Jamón y queso
• - Verdura y humita
• - Pollo

Cazuela una a elección

• Risotto al funghi
• Pollo al verdeo o champignone
• Raviolitos con variedad de salsas
• Goulash de ternera agridulce.

Postre uno a elección

• almendrado
• bombón suizo / escocés tricolor

Pedidos y ampliar información: 011 15 61191967 / 011 15 32810176

Mail: azcomoencasa@gmail.com

Tags Technorati: bautismo, bautizmos, casamiento, casamientos, bodas, boda, fieta casamiento, fiestas casamiento, comida casamiento, comidas casamiento, comidas boda, comidas bodas, eventos, comida, catering, caterin, comida para comuniones, comida para comunion, cocinar para comunion, golosineros, cup cakes, baby shower, cumpleaños niños,fiestas tematicas para niños, fiestas tematicas, fiestas de niños, taller de cocina para niños, eventos niños, eventos infantiles, fiesta comunion, fiesta niños, finger food, finger foods, catering infantil, fiestas infantiles, reuniones en casa, delivery, pilar, buenos aires,

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Fiestas infantiles

Nuestros menues infantiles fueron creados para que los más chicos disfruten como pequeños gourmets. 

Están pensados en los papás que aprecian propuestas distintas y en los niños que desean saborear comida casera, recreando sus platos favoritos. 

Recibirlos con comida adecuada a la edad de los niños y el momento del día es algo que ellos aprecian. Desde luego, siempre buscamos una presentación original y divertida, para que se sientan atraìdos por la mesa. 

AZ es la alternativa gastronómica para quienes desean algo original, equilibrado y sobre todo atractivo, con sabores simples y naturales.

MENU INFANTIL

MESA SALADA JUNIOR

- Albondiguitas de carne

- Triangulos de pollo en mini miga

- Empanaditas

- Mini tarteletas

- Chipacitos

- Formitas de pollo caseras

- Galletitas de queso

- Pizzetas

- Salchichitas envueltas en masa

MESA DULCE JUNIOR

- Crocantes de chocolate blanco y negro

- Cubanitos dulce de leche c/ chocolate

- Fondue de chocolate

- Cup cakes decoradas

- Cookies

- Tortas artesanales y temáticas

- Torta Torre Cup Cake

Chocolates con formas kids

Centros de mesa / chupetineros y dulceros temáticos
Consulta por Talleres de Cocina para eventos, cumpleaños, comuniones, colegios (para chicos de 4 a 8 años)

Radio de entrega. Zona norte Buenos Aires y Capital Federal, Argentina

Pedidos y ampliar información: 011 15 61191967 / 011 15 32810176

Mail: azcomoencasa@gmail.com

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